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5 conseils pour le business plan d’une boulangerie 

Vous souhaitez ouvrir votre boulangerie-pâtisserie ? Alors vous devrez probablement lever quelques fonds et convaincre des partenaires (fournisseurs, Mairie, entreprises etc..). Pour cela, il sera nécessaire de rédiger un business plan solide, professionnel et convaincant. Retour sur les points primordiaux d’un business plan pour boulangerie :

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Nos conseils pour reprendre une boulangerie sans risques

La boulangerie-pâtisserie est un commerce de proximité inscrit dans le quotidien des Français. Avec plus de 33 000 boulangeries en France, soit presque autant que le nombre de communes, le secteur est dynamique. Il existe de nombreuses opportunités de reprises à saisir, partout dans l’hexagone. Voici quelques conseils si vous souhaitez …

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Comment emballer vos produits et vos clients

En boulangerie-pâtisserie, les différentes activités de vente (pain, pâtisserie, viennoiserie, snacking, restauration, etc.) sont consommatrices d’emballages et de conditionnements à usage unique (sacs, boîtes pâtissières, barquettes, serviettes, couverts). Indispensables pour des raisons d’hygiène et de praticité, ces emballages ont également un impact néfaste sur l’environnement.

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Quelques conseils pour ouvrir sa boulangerie

Créer une boulangerie, et devenir un commerçant de proximité, proposant des produits frais, voilà ce à quoi aspirent de plus en plus d’entrepreneurs. Par amour et passion d’un métier, par envie d’apporter un service de qualité, les motivations pour ouvrir une boulangerie sont nombreuses. Que vous ayez déjà une première expérience ou …

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