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Recherche patron boulanger/pâtissier pour interview

Dans le cadre d’un interview nous recherchons un patron/ex patron de boulangerie-pâtisserie afin de témoigner sur le déroulement de leur commerce allant de l’ouverture ou de la reprise d’activité jusqu’à l’heure actuelle ou de sa fermeture pour ceux qui ont malheureusement eu une expérience négative.

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Pourquoi donc cet interview ?

Tout simplement pour montrer la face cachée que représente de tenir un commerce de proximité, les ennuies du quotidien, les coups de mou, les difficultés et les frayeurs mais aussi les bons moments, les souvenirs..
Il n’est pas toujours évident pour les personnes souhaitant se lancer dans le monde de l’entrepreneuriat, entre les faux espoir, les problèmes financiers ou justement les personnes trop confiants. Il est bon d’avoir plusieurs avis sur la question, avis aussi bien positif que négatif afin de s’y retrouver.

Profil recherché:

  • Idéalement un couple (marié ou non peu importe)
  • Boulanger de métier
  • Pas de chaîne de boulangerie, ni de boulangerie sous gérance mais vraiment une création ou une reprise autonome.
  • Âgé d’au moins 18 ans jusqu’à 99999 ans 😉

 

Merci de nous contacter en cliquant ici: Je suis intéressé !

Ou tout simplement en envoyant un mail à contact@la-boulangerie.fr en indiquant « Interview » dans l’objet du mail.

Une fois votre profil validé nous vous enverrons un formulaire de question qu’il suffira de compléter et nous renvoyer à la même adresse.

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2 commentaires

  1. J’aime beaucoup la manière dont tu ecris tes articles

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